旱半夏

旱半夏,半夏属多年生草本植物。.海拔2500米以下,常见于草坡、荒地、玉米地、田边或疏林下,为旱地中的杂草之一。块茎入药,有毒,能燥湿化痰,降逆止呕,生用消疖肿;主治咳

旱半夏,半夏属多年生草本植物。.海拔2500米以下,常见于草坡、荒地、玉米地、田边或疏林下,为旱地中的杂草之一。块茎入药,有毒,能燥湿化痰,降逆止呕,生用消疖肿;主治咳嗽痰多、恶心呕吐;外用治急性乳腺炎、急慢性化浓性中耳炎。兽医用以治锁喉癀。
旱半夏别名老鸹眼、水玉、地文,、三步跳、麻玉果等,天南星科半夏属,多年生草本植物,全株高15-30厘米,地下块茎呈球形,是入药的主要部分, 野生分布于我国除内蒙、新疆、青海、西藏地区,全国各地均有分布。生于海拔2300米以下山地、丘陵的草坡、荒滩、沟谷、溪边,常见再杂草丛生阴湿环境。主治燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结;外用消肿止痛。

形态特征

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半夏为
 
 
 白色,长4~5mm,直径2~3mm,内有种子1枚,椭圆形,灰白色,长2~3mm,宽1.5~3mm,千粒重(鲜)9.88g.花期5~9月,花粉粒球形,无孔沟,电镜下可见花粉粒表面具刺状纹饰,刺基部宽,末端锐尖.果期6~10月,浆果多数,成熟时红色,果内有种子1粒。

生长环境

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旱半夏
半夏是一种杂草性很强的植物.具体表现为:①具有多种繁殖方式.它既可营生态幅.凡是杂草大多具较大的耐受性,表现有较宽的生态幅和分布区.
在生长过程中,当环境条件如温度、湿度、异花授粉和受精,并产生种子和果实.不难看出,一次倒苗可以扩大群体的个数.环境恶劣时,杂草用各种办法来增加其后代数量是必然的,因为这涉及到种质能否衍生下去的大问题.但倒苗会影响半夏块茎的产量.但是倒苗后及时封土,反而会增加产量。
半夏根浅,喜温和、湿润气候,怕干旱,忌高温.夏季宜在砾土、过沙、过粘以及易积水之地不宜种植外,其他土壤基本均可,但以疏松肥沃沙质壤土为好.野生于山坡、溪边阴湿的草丛中或林下.
半夏在我国分布广,海拔2500米以下都能生长,常见于玉米、小麦地、草坡、田边和树林下.朝鲜、日本也有分布.这就意味着半夏对温度和水分变化有较大的适应性,而这种适应性正是杂草所必需的先决条件.我国长江流域各省以及东北、华北等地区均可种植,主产区为四川、湖北、安徽、江苏、河南、浙江等地.半夏可与果树或高杆作物间作.
半夏为多年生田间杂草性植物,一般于8℃~10℃萌动生长,13℃开始出苗,随着温度升高出苗加快,并出现珠芽,15℃~26℃最适宜半夏生长,30℃以上生长缓慢,超过35℃而又缺水时开始出现倒苗,秋后低于13℃以下出现枯叶.
冬播或早春种植的块茎,当1~5cm的表土地温达10℃~13℃时,叶柄发出,此时如遇地表气温又持续数天低于2℃以下,叶柄即在土中开始横生,横生一段并可长出一代珠芽.地、气温差持续时间越长,叶柄在土中横生越长,地下珠芽长的越大.当气温升至10℃~13℃时,叶柄直立长出土外.
用块茎繁殖,块茎越大,不仅叶柄粗,珠芽结的大,而且珠芽在叶柄上着生的位置也越高;块茎越小,叶柄细,珠芽也小,珠芽在叶柄上着生的位置越低.半夏当年出苗为心形的单叶,第二至第三年开花结果,有2或3裂叶生出,一年内多次出苗.出苗期:每年平均三次,第一次为3月下旬至4月上旬,第二次在6月上、中旬,第三次在9月上、中旬.珠芽期:萌生初期在4月初,萌生高峰期为4月中旬,成熟期为4月下旬至5月上旬.花期:5~7月.果期:6~9月.倒苗期:3月下旬至6月上旬、8月下旬、11月下旬共三次倒苗.生育期:出苗至倒苗的日数,春季为50~60天,夏季为50~60天,秋季为45~60天.
半夏在适宜的条件下(地下茎极短,在茎上能产生1~2个块根及大量须根,较大的块根的根尖部常腐烂掉.块根也可进行繁殖.
根据半夏一年内有多次出苗的习性,有人设计了春、秋、冬季的播种期试验.试验材料用直径1.5~2cm,重3~5g的半夏作种,小区播种量为168~189g,小区面积1m×1m,拉丁方排列,重复三次.结果表明,随半夏在地时间的增长,单位面积产量逐渐增加,冬、春季播种较秋季播种增产.旱半悬的药用价值:具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结之功,用于治疗痰湿水饮、胸膈胀满、恶心呕吐、痰多咳喘等,生用外治痈肿,用量3g~9g。

分布范围

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半夏主要分布于湖北、河南、安徽、山东、四川、甘肃;浙江、湖南、湖北、江苏、河北、江西、陕西、山西、福建、广西、贵州、云南亦有分布。
主产于湖北武昌、忠县、营山。

主要价值

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半夏味辛,性温,有毒。归脾、胃、肺经。具有降逆止呕,温和中胃,燥湿化痰,消痞散结的功效。主治痰多咳喘,风痰眩晕,痰饮眩悸,痰厥头痛,呕吐反胃,胸脘痞闷,梅核气症。并生用外治痈肿痰核。姜半夏多用于降逆止呕;温寒化痰药,其它药很难替代。

种植技术

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生长条件

1.半夏生育过程中的温度条件
一般旬平均气温在10℃左右时,各类型半夏顺利萌发出苗,这一温度为半夏的生物学起点温度.在旬平均气温达15℃~27℃时,半夏生长最茂盛.在我国部分地区,7月中旬开始,随着块茎陆续出苗,形成秋季生长期,直到11月上中旬,气温经常降至10℃以下,开始倒苗越冬.由于秋季温、光、水综合条件,对于半夏来说,远不如春季适宜,所以,秋季长势弱,总苗数仅约10万/亩,而春季达18万/亩以上.半夏生长的适宜温度为23℃~29℃.
2.半夏生育过程中的湿度条件
半夏不耐旱,喜爱在湿度较高的土壤中生长.有人曾调查了氮素代谢过旺,消耗了大量碳水化合物,营养积累减少,产量降低.江苏盛产半夏的“三泰”地区,自从实行水旱轮作制后,农田中的半夏已经绝迹,正是因为半夏怕水的缘故.
3.半夏生育过程中的光照条件
半夏是耐阴而不是块茎增重比向阳区多51.89%,比荫蔽区多62.75%.
半夏营种子和珠芽或块茎繁殖,故在自然种群里,既有实生苗,又有由珠芽或小块茎发育而成的新个体.从生理年龄上来看,则是典型的“四代同堂”,其中包括由种子发育而来的实生苗,由第一代、第二代,甚至第三代珠芽发育而来的植物,以及由块茎直接生长而成的植株.
半夏的种子、珠芽和块茎均无休眠特性,只要环境条件适宜均能萌发.一般在3月下旬至10月下旬均可见到植株,且尤以春秋两季为多.研究表明,除生存条件急剧恶化外,半夏以无性繁殖为主.一般情况下,半夏种的繁衍和个体的更新主要靠珠芽.珠芽发生在叶柄或叶片基部,抽叶时叶柄基部稍隆起,以后即发育形成珠芽.

选地整地

一、选地
宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土或壤地种植,亦可选择盐碱地不宜种植.可于玉米地、油菜地、麦地、果木林进行套种.具体方法是在头一年播种小麦时,将麦垄加宽至30cm,预留半夏播种行,第二年春分时节,在预留播种行中,开深8~9cm的沟(太深出苗迟,影响产量,浅则易旱死),以2~3cm的株距,撒播半夏种茎.小麦收获后及时点玉米,同时在半夏苗垄中,撒约3~5cm厚麦糠并浇水,保湿降温,防止半夏倒苗,秋季玉米收获后,于白露至秋分时收获半夏.
也可采用适宜于半夏生长的珠芽都易于长出土面,从而又可解决后续种源问题.
1.半夏人造土的制备 人造土可由锯木屑、腐殖土、生活垃圾(除去塑料、玻璃、金属)、中药渣、堆肥、谷壳、兔屎、草木灰、河沙等为原料,按不同比例配置.其较好的配比为:腐殖土50%,锯木屑30%,河沙20%;腐殖土40%,草木灰5%,锯木屑30%,河沙25%;堆肥40%,煤灰40%,谷壳10%,兔屎10%;或中药渣50%,煤灰30%,细沙土20%等.
2.营养液的配制 营养液应含有N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Na、Zn、Cu、Mo、Mn、B等元素,既根施也叶面施用.
二、整地
地选好后,于10~11月间,深翻土地20cm左右,除去余天的生育期,而且还能保持土壤整地时的疏松状态,促进根系生长,使半夏的根粗长,根系扩大,增强抗旱防倒苗能力.

繁殖播种

半夏的繁殖方法以采用块茎和珠芽繁殖为主
一、块茎繁殖
不同半夏的种质材料、生长发育习性及性状有差异.有人曾依叶中裂片形状,将13种半夏种材,归纳为狭叶形、阔叶形和椭圆形,研究了不同叶形的半夏种材的产量,结果表明,狭叶形较优,阔叶形次之.其中尤以狭叶形种材长势旺盛,叶数多,叶片大而厚,抗性强,珠芽多,块茎多而个体大,产量高.
半夏栽培2~3年,可于每年6、8、10月倒苗后挖取地下块茎.选横径粗0.5~1cm、生长健壮、无病虫害的中、小块茎作种用.小种茎作种优于大种茎,这是因为小种茎主要是一些珠茎和小块茎,大多是新生组织,生命力强,出苗后,生长势旺,其本身迅速膨大发育成块珠,同时不断抽出新叶形成新的珠芽,故无论在个体数量上还是在个体重量上都有了很大的增加.而大种茎都是大块茎,它们均由珠芽或小块茎发育而来,生理年龄较长,组织已趋于老化,生命力弱,抽叶率低,个体重量增长缓慢或停止,收获时种茎大多皱缩腐烂,除少数块茎能偶然产生小块茎外,一般均无小块茎产生,即块茎繁殖并不增加新的块茎个体,而只是通过抽叶,形成珠芽来增加其群体内的个体数量.同时中、小块茎作种,栽种后增重比、个数比都好于大块茎作种.
种茎选好后,将其拌以干湿适中的细沙土,贮藏于通风阴凉处,于当年冬季或翌年春季取出栽种,以春栽为好,秋冬栽种产量低.春栽,宜早不宜迟,一般早春5cm地温稳定的6℃~8℃时,即可用温床或火炕进行种茎催芽.催芽温度保持在20℃左右时,15天左右芽便能萌动.2月底至3月初,雨水至惊蛰间,当5cm地温达8℃~10℃时,催芽种茎的芽鞘发白时即可栽种(不催芽的也应该在这时栽种).适时早播,可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽,在土中形成的珠芽个大,并能很快生根发芽,形成一棵新植株,并且产量高.
在整细耙平的畦面上开横沟腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成).栽后立即盖上地膜,所用地膜可以是普通农用地膜(厚0.014mm),也可以用高密度地膜(0.008mm).地膜宽度视畦的宽窄而选.盖膜三人一组,先从畦的两埂外侧各开一条8cm左右深的沟,深浅一致,一人展膜,二人同时在两侧拉紧地膜,平整后用土将膜边压在沟内,均匀用力,使膜平整紧贴畦埂上,用土压实,做到紧、平、严.
每亩用量2000kg左右.然后,将沟土提上覆盖,厚约5~7cm.每亩需种栽100kg左右,适当密植半夏,苗势生长才均匀且产量高.过密,幼苗生长纤弱,且除草困难;过稀,苗少草多,产量低.覆土也要适中,过厚,出苗困难,将来珠芽虽大,但往往在土内形成,不易采摘;过薄,种茎则容易干缩而不能发芽.栽后遇干旱天气,要及时浇水,始终要保持土壤湿润.
清明至谷雨,当气温稳定在15℃~18℃,出苗达50%左右时,应揭去地膜,以防膜内高温烤伤小苗.去膜前,应先进行炼苗.方法是中午从畦两头揭开通风散热,傍晚封上,连续几天后再全部揭去.采用早春催芽和苗期地膜覆盖的半夏,不仅比不采用本栽培措施的半夏早出苗20余天,而且还能保持土壤整地时的疏松状态,促进根系生长,同时可增产83%左右.
旱半夏播种前种茎进行消毒处理.用50%的多菌灵浸种12小时;5%的草木灰溶液浸种2小时;1份50%的多菌灵+1份40%的乙磷铝300倍液浸种半小时;300倍食醋、50毫升/升的高锰酸钾分别浸种,预防腐烂病并增产.

田间管理

谷雨前后气温达18℃~20℃,苗高2~3cm时,应及时“破膜放苗”,或苗出齐后揭去地膜,以防膜内温度过高,烤伤小苗,以后应及时浇水,追肥培土,遮荫保墒,防止夏季倒苗.
一、中耕除草
半夏植株矮小,在生长期间要经常松土除草,避免草荒.中耕深度不超过5cm,避免伤根.因半夏的根生长在禾本科杂草.早春地面喷洒再盖上地膜,对多种杂草有很好的防除效果(具体用法用量按药品说明书中规定).除此之外,在人工栽培半夏中,根据季节不同还可选用不同的除草剂,如春播半夏的除草剂宜选择稳杀特,秋播选用稳杀特和乙草胺均可,除草剂稳杀特和乙草胺均可在播种覆土后喷药,稳杀特还可在杂草出苗初期施药.
二、摘花蕾
为了使养分集中于地下块茎,促进块茎的生长,有利增产,除留种外,应于5月抽花葶时分批摘除花蕾.此外半夏繁殖力强,往往成为后茬作物的顽强杂草,不易清除,因此必须经常摘除花蕾.
三、水肥管理
半夏喜湿怕旱,无论采用哪一种繁殖方法,在播前都应浇1次透水,以利出苗.出苗前后不宜再浇,以免降低地温.立夏前后,天气渐热,半夏生长加快,干旱无雨时,可根据块茎腐烂.
四、培土
磷酸二氢钾或三十烷醇,有一定的增产效果.
五、其它
喷施亚硫酸钠液可使半夏增产.因为半夏在夏季气温持续高达30℃时,由于高温和强光照,使半夏的植物呼吸抑制剂亚硫酸氢钠(0.01%)溶液,也可喷施0.01%亚硫酸氢钠和0.2%尿素及2%过磷酸钙混合液,以抑制半夏的呼吸作用,减少光合产物的消耗,从而延迟和减少“倒苗”,取得明显的增产效益.

防治病害

一、叶斑病
初夏发生.病叶上出现紫褐色斑点,轮廓不清,为不规则形,由淡绿变为黄绿,后变为淡褐色,后期病斑上生有许多小黑点,发病严重时,病斑布满全叶,使叶片卷曲焦枯而死.该病常在高温多雨季节发生.
防治方法:①发病初期喷1∶1∶120波尔多液或65%代森锌500倍液,或50%多菌灵800~1000倍液,或托布津1000倍液喷洒,每7~10天一次,连续2~3次.②用大蒜1kg加水20~25kg喷洒.③拔除病株烧毁.
二、病毒病
多在夏季发生.为全株性病害,发病时,叶片上产生黄色不规则的斑,使叶片变为花叶症状,叶片变形、皱缩、卷曲,直至枯死;植株生长不良,地下块根畸形瘦小,质地变劣.当蚜虫大发生时,容易发生该病.该病可使半夏在贮藏期间及运输途中造成鲜种茎大量腐烂,受害半夏块茎加工成商品后,往往质量差,品级低.
防治方法:①选无病植株留种,避免从发病地区引种及发病地留种,控制人为传播,并进行轮作.②施足有机肥料,适当追施磷钾肥,增强抗病力;及时喷药消灭石灰乳浇灌,以防蔓延.⑤应用组织培养方法,培养无毒种苗.
三、腐烂病
这是半夏最常见的病害,多在高温多湿季节发生,危害地下块茎,造成腐烂,随即地上部分枯黄倒苗死亡.
防治方法:①选用无病种栽,种前用5%的草木灰溶液或50%的多菌灵1000倍液浸种.雨季及大雨后及时疏沟排水.②发病初期,拔除病株后在穴处用5%石灰乳淋穴,防止蔓延.③及时防治地下害虫,可减轻危害.
四、红天蛾
夏季发生.幼虫咬食叶片,食量很大,发生严重时,可将叶片食光.
防治方法:用90%晶体敌百虫800~1000倍液喷洒,每5~7天一次,连续2~3次.

采收加工

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一、采收
种子播种的于第3、4年,块茎繁殖的于当年或第2年采收.一般于夏、秋季茎叶枯萎倒苗后来挖.但以夏季芒种至夏至间采收为好.因此时半夏水分少,粉性足,质坚硬,色泽洁白,药材质量好,产量高.其方法是:从半夏地的一端起始,用爪钩顺垄挖12~20cm深的沟,逐一将半夏挖出,起挖时选晴天小心挖取,避免损伤.
二、就地加工
将鲜半夏洗净泥沙,按大、中、小分级,分别装入麻袋内,先在地上轻轻摔打几下,然后倒入清水缸中,反复揉搓,或将块茎放入筐内,在流水中用木棒撞击或用去皮机除去外皮.不管采用哪种方法均应将外皮去净为止,洗净,再取出晾晒,并不断翻动,晚上收回,平摊于室内,不能堆放,不能遇露水.次日再取出,晒至全干或晒至半干,以硫黄熏之.亦可拌入石灰,促使水分外渗,再晒干或烘干.切忌曝晒,否则不易去皮.如遇阴雨天气,采用炭火或炉火烘干,但温度不宜过高,一般应控制在35℃~60℃之间.在烘中要微火勤翻,力求干燥均匀,以免出现僵子,造成损失.秋季采收的半夏表面凸凹不平,而且色泽发暗.
加工技术:
(1)发酵:将收获的鲜半夏块茎堆放室内,厚度50厘米,堆放15—20天,检查发现半夏外皮稍腐,用手轻搓外皮易掉,既可.
(2)去皮:将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小三级.数量少的可采用人工去皮,其方法是,将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内,水洗后,脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟,倒在筛子里用水漂去碎皮,未去净皮的拣出来再搓,直至全部去净为止.如果较大的块茎去皮后,底部(俗称“后腚门”)仍有一小圆块透明的“茧子”时,量少可用手剥去,量多再装袋搓掉,直至半夏块茎全部呈纯白色为止.面积较大的半夏基地,可采用机械脱皮.
(3)干燥:脱皮后的半夏需要马上晾晒,在阳光下暴晒最好,并不断翻动,晚上收回平摊于室内晾干,次日再取出晒至全干,既成商品.如半夏数量较大,最好建有烘房,随脱皮,随烘干,不受天气影响,其加工的半夏商品质量较好.

与水半夏

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半夏又名旱半夏,为常用中草药,多为野生。随着产量减少,价格上涨,某些药厂为降低成本,以水半夏代替半夏使用,影响药品的质量和疗效。因为半夏和水半夏为两种不同中药,功能主治不同,我们在使用时应加以区别,切不可相互代用。 药材性状:天南星科植物水半夏的干燥块茎,性温、味辛,有毒,具有止痛、行瘀、消肿、解毒之功,用于治疗头痛、胃痛、腰痛、跌打损伤、乳痈、肿毒等,用量0.3g~0.6g。 药材性状:呈椭圆形、圆锥形或半圆形,直径0.5cm~1.5cm,高0.3cm~3cm。表面类白色或淡黄色,不平滑,遍体隐约可见点状根痕;上端钝圆较光滑。质坚实,断面洁白色,粉性。无臭,味辛辣、麻舌而刺喉。 此外,半夏与水半夏区别也可根据其乙醇溶液对紫外光的吸收来区别:取二者粉末各5g,置250ml三角烧瓶中,加70%乙醇溶液50ml,超声波提取30分钟,过滤液,取滤液置紫外分光光度计上测定其吸收度,半夏在261mm处有最大吸收,而水半夏在269mm处有最大吸收。